Mijn recept is voor een Banana Split Cupcake

 

Ingredienten (voor 12 cupcakes):

 

-1 1/3 kop bloem

-1 1/4 theelepel bakpoeder

-3/4 theelepel baking soda

-1/8 theelepel zout

-5 eetlepels boter

-3/4 kop witte basterdsuiker

-2/3 kop bananen (gestampt)

-1/3 kop melk

-2 eieren

 

Decoratie:

 

-Kleurrijke spikkels

-Kersen

-Slagroom

-Chocoladesaus
 

Bereiding:

 

Verwarm de oven voor op 177 graden Celcius.

Doe in 1 kom de droge ingredienten en in de andere kom de natte.

Voeg beetje bij beetje de droge ingredienten, bij de natte ingredienten en mix alles tot een geheel.

Doe het beslag in de cupcakevormpjes, en doe het in de oven voor 15 a 18 minuten.

Laat dan de cupcakes afkoelen en dan is het tijd om te decoreren!

Spuit op de cupcakes een grote toef slagroom, doe dan een beetje chocoladesaus erop en wat spikkels, kers erop en klaas is je Banana Split Cupcake!

 

Ik heet Rotem Marshak.